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木下商店製箸所 / 箸職人
私が小さい頃から食卓で親しんできた、
「木曽ひのき」と刻印の入ったお箸。
その製造を手がけているのが、
長野県の木下商店製箸所さんです。
長野県の豊かな森に育まれた
木曽ひのきを使い、
一本一本丁寧に手仕事で
箸づくりをされています。
古くから親しまれてきた
木曽ひのきの箸は、
手になじむ使い心地が魅力です。
四角・五角・六角・丸 など、
様々な形の違いによって生まれる
それぞれの持ちやすさ。
角にはやわらかな丸みが施され、
工夫が込められています。
また、毎日の食卓用だけでなく、
お弁当用の短い箸や
調理に欠かせない菜箸まで、
暮らしの様々な場面に寄り添う
幅広い種類が揃っています。
毎日の食卓で使うものだからこそ、
飾りすぎず実直に
使う人のことを考えた形。
木下商店製箸所のお箸は、
毎日の暮らしに寄り添うお箸です。
オンラインショップのラインナップのほか、
名入れのお箸や
持ち込み材（記念樹など）を使用した
オーダーでのご製作も承っております。
当オンラインショップ
問い合わせページよりお気軽にご相談ください。
profile
木曽ひのきを削って70余年。
箸ひと筋でやってきました。
扱う材料は、長野県産材に
拘わって製造しています。
また、他の木工製品を作った際に出る端材や、
災害時等に出る倒木材を用いています。
「捨てられてしまう端材に命を吹き込む」
それを使命としています。
代表 木下健吾
木曽ひのきを手削りできる職人の一人。
二代目店主として、
先二の技を引き継ぎ後世へ伝えていくべく、
日々心を込めて木曽ひのきに向き合っています。
また、木曽ひのきだけではなく、
お客様のお持ち込みの木で
ご要望に沿った箸も作っています。
日々使いやすい箸を追求し、
価格の安いお箸から高級なお箸まで
幅広く対応しています。